老传统吃4食做3事三月三吃什么食物

明天是农历三月初三，是民间传统的上巳节，这个节日在南方是非常重要的，而在北方很多地区却没听说过。上巳节在中国历史非常悠久，在上古时代上巳已成为大规模的民俗节日，春和景明，人们走出家门，集于水边，举行清除不祥的祓除仪式。随着时代变迁，上巳节从宋代以后，在北方逐渐销声匿迹，而在南方很多地区却依然十分重要，甚至比北方庆祝春节还要重要。三月三这天民间有很多活动，老传统一般要“吃4食做3事” ，希望在一年开始的时候，能够去除霉运，一年顺遂安康。

文章插图
吃4食
一、吃荠菜煮鸡蛋
民间有说法“三月三，荠菜当灵丹” ，农历三月正是春暖花开的季节，这个时候很多田间的野菜最是应景，其中最常见的当属“荠菜” ，很多人喜欢在三月三用荠菜来煮鸡蛋，荠菜又称“地菜” ，它的营养价值非常高，而且人们认为地菜吸收天地之灵气，在三月三祭祖之时，用来煮鸡蛋吃，可以消除头痛或者腰腿痛等疾病。人们在这天会从田间采一些新鲜的荠菜扎成一小束，放入鸡蛋、红枣、姜片等，煮上一大锅，全家人吃上一碗，可以消除一年的病痛。
二、吃黄桃罐头
三月三还是一个特殊的日子，就是王母娘娘的生日，传说在这天王母娘娘会举办“蟠桃盛宴” ，邀请各路神仙去品尝新鲜的桃子，在民间百姓也会在这一天吃桃子，既是为了讨一个吉利，同时压实为了“逃”掉一年的灾祸，将不吉利的事情逃得远远的，由于这个季节民间的桃子还未上市，所以人们一般吃个桃罐头就可以了。
三、吃五色饭
五色糯米饭是苗族、壮族等少数民族特色美食，一般是指黑、红、黄、白、紫5种颜色的糯米饭，在农历三月三这天，人们一般用紫番藤、黄花、枫叶、黄栀子、黄姜等将糯米染上紫色，黄色，红色等颜色，再加上原色米饭和黑米饭，上锅蒸熟，就做成了色香味俱全的五色糯米饭。五色糯米饭象征五谷丰登，吉祥如意。
四、吃鸡屎藤
鸡屎藤原是一种草本植物，在广西海南等地区，人们把鸡屎藤晒干磨成粉，与大米粉混合制成鸡屎藤面，用这种面做成点心或者制成糖水，有清热解毒，消暑降暑等功效。
做3事
一、踏青春游
三月三正是春暖花开的季节，外面天气暖和，春风和煦，正适合到外面晒晒太阳，吸收天地之气。同时在很多地方三月三是古代的情人节和女儿节，这一天人们穿上漂亮的衣服，到水边游玩，年轻的男女可以相约一起野外踏青，戏水游玩，互诉衷肠，表达对未来幸福生活的美好愿景。
二、沐浴
古代的上巳节有在三月三这天沐浴的习俗，这一天人们一般到河边去沐浴，以消除病痛和灾祸，这一活动又称为“祓除畔浴” 。希望在新的一年里能够身体健康，没有病痛。
三、祭祖
【老传统吃4食做3事三月三吃什么食物】在古代时期，上巳节是清明节的前身，所以这一天最重要的活动就是祭祖。如今很多少数民族地区还在延续这个习俗，比如苗族、黎族、布依族等人们在这天带着山兰米酒、竹简香饭，从四面八方聚集，祭拜始祖，同时也会举办对歌、跳舞、跳竹竿、篝火晚会。花灯展览等，是黎族人们最为传统盛会之一。

老传统吃4食做3事 三月三吃什么食物

推荐阅读

老传统吃4食做3事三月三吃什么食物